Lần đầu tiên gạo ST25 của Việt Nam được dùng trong “bữa trưa đặc biệt” tại Văn phòng Nội các Nhật Bản. Và thương hiệu “Gạo Việt Nam” cũng đã có mặt trên kệ của 4.000 siêu thị tại Pháp.
Bộ trưởng Bộ NN & PTNT Lê Minh Hoan cho rằng đây là những tín hiệu đáng mừng cho chiến lược đưa gạo Việt Nam vào các thị trường khó tính nhất thế giới. Đồng thời, nó cho thấy chất lượng đã thay đổi theo chiều hướng tốt hơn.
Năm 1989, lần đầu tiên sản lượng gạo của Việt Nam đủ tiêu dùng trong nước và xuất khẩu. Từ 321,8 triệu USD, sau một thập kỷ, kim ngạch xuất khẩu gạo của Việt Nam khi đó đã vượt mốc 1 tỷ USD. Đến năm 2011, nó đạt 3,65 tỷ USD – mức cao nhất trong lịch sử.
Tuy nhiên, trong những năm tiếp theo, xuất khẩu bắt đầu ghi nhận sự sụt giảm và kim ngạch xuất khẩu sau đó gần như đi ngang, với 3,07 tỷ USD vào năm 2020 và 3,3 tỷ USD vào năm 2021.
Trong 8 tháng đầu năm 2022, ngành gạo tiếp tục khởi sắc, với kim ngạch xuất khẩu đạt trên 2,3 tỷ USD, tăng 8,1% so với cùng kỳ năm 2021. Tuy nhiên, dự báo kim ngạch xuất khẩu gạo chỉ đạt 3,2 – 3,3 tỷ USD trong Năm 2022.
Gạo Việt Nam đã có mặt trên 80 quốc gia và vùng lãnh thổ. Việt Nam là một trong ba nước xuất khẩu gạo lớn trên thế giới. Tuy nhiên, nó chủ yếu được xuất khẩu ở phân khúc giá rẻ.
Xuất khẩu gạo của Việt Nam sang Philippines năm 2021 đạt kim ngạch 1,25 tỷ USD. Đây là khách hàng lớn nhất của gạo Việt Nam trong hơn một thập kỷ. Tuy nhiên, thị phần gạo Việt Nam tại Philippines trong thời gian qua đã giảm do cạnh tranh gay gắt với gạo giá rẻ của Ấn Độ.
Các thị trường lớn khác của gạo Việt Nam là Trung Quốc với gần 523 triệu USD, Ghana với 394 triệu USD, Bờ Biển Ngà 218 triệu USD và Malaysia 142 triệu USD. Giá gạo xuất khẩu bình quân của Việt Nam là 503 USD / tấn.
Về chủng loại, giá trị xuất khẩu gạo trắng chiếm 45,1% trong tổng kim ngạch, đạt 2,76 triệu tấn; gạo thơm và jasmine 26,8%, với 1,64 triệu tấn; gạo tấm 13,65%, với 834.400 tấn; gạo nếp 8,9% với 547.900 tấn; gạo japonica và các giống gạo Nhật 4,2%.
Trong những năm gần đây, xuất khẩu gạo đã chuyển từ thị trường châu Á sang thị trường châu Phi. Tuy nhiên, châu Á vẫn là khu vực thị trường trọng điểm, chiếm trên 60% tổng kim ngạch xuất khẩu gạo; tiếp theo là Châu Phi 19%; và Châu Âu 2%.
Các doanh nghiệp xuất khẩu gạo cho biết, các thị trường khó tính thường yêu cầu gạo chất lượng cao, với các tiêu chuẩn khắt khe. Tuy nhiên, các thị trường cao cấp như EU, Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc chiếm thị phần khiêm tốn trong tổng giá trị xuất khẩu gạo của Việt Nam.
Ở thị trường cấp thấp, gạo Việt Nam đang cạnh tranh về giá với gạo Ấn Độ. Trong khi đó, ở các phân khúc thị trường khác, gạo Thái Lan và Campuchia có lợi thế hơn về thương hiệu. Đây cũng là điểm yếu của gạo Việt Nam.
1 triệu ha lúa chất lượng cao
Để đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của xuất khẩu gạo, mới đây, Thủ tướng Chính phủ đã yêu cầu Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thiết kế đề án sản xuất 1 triệu ha lúa chất lượng cao ở Đồng bằng sông Cửu Long.
Thứ trưởng Bộ NN & PTNT Trần Thanh Nam cho biết đây sẽ là cuộc cách mạng chuyển đổi đối với ngành lúa gạo Việt Nam.
GS. Võ Tòng Xuân – chuyên gia gạo nổi tiếng của Việt Nam – cho biết, Việt Nam có nhiều loại gạo ngon, thậm chí ST24, ST25 từng đạt giải gạo ngon nhất, nhì thế giới.
Các mô hình sản xuất lúa chất lượng cao cũng đã có nhưng quy mô còn nhỏ. Ngành lúa gạo cần một cuộc cách mạng lớn để thay đổi chất lượng, đáp ứng tiêu dùng trong nước và xuất khẩu, đồng thời giúp nông dân tăng thu nhập từ cây lúa.
