Việt Nam có kế hoạch trồng 24.000 ha nhân sâm vào năm 2030 và trở thành nước sản xuất nhân sâm lớn nhất thế giới vào năm 2045. Đây là một phần trong chương trình phát triển nhân sâm đến năm 2030 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN & PTNT).
Việt Nam có nguồn dược liệu tự nhiên rất đa dạng và phong phú với 5.000 loài, trong đó có loài nhân sâm với nhiều công dụng như chống suy nhược cơ thể. Chúng giúp phục hồi các chức năng đang suy giảm và chống lại các độc tố gây hại cho tế bào, do đó kéo dài tuổi thọ của tế bào và tăng sinh tế bào mới.
Sâm được trồng ở nhiều địa phương với nhiều doanh nghiệp tổ chức chuỗi giá trị, từ trồng, thu hoạch, chế biến đến sản xuất và tiêu thụ.
Tuy nhiên, phát triển sâm và các sản phẩm làm từ sâm chưa tương xứng với tiềm năng. Doanh nghiệp Việt Nam còn yếu trong khâu chế biến sâu, trong khi việc quảng cáo, khuyến mại chưa tốt để biến nuôi trồng và chế biến sâm thành một ngành có thu nhập cao.
Chương trình phát triển sâm đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045 nhằm bảo tồn nguồn gen sâm Việt Nam trong tự nhiên, bảo tồn đa dạng sinh học của hệ sinh thái rừng.
Bộ NN & PTNT quy hoạch phát triển vùng trồng sâm hầu hết ở các tỉnh có điều kiện thích hợp. Dự kiến, Việt Nam sẽ có 24.000 ha vào năm 2030 và 100% diện tích sẽ có mã vùng và chỉ số địa lý ngày càng tăng.
Từ năm 2030, Việt Nam sẽ khai thác khoảng 300 tấn sâm / năm đáp ứng các yêu cầu về truy xuất nguồn gốc xuất xứ, GACP-WHO hoặc các tiêu chuẩn tương đương. Cũng cần quan tâm đến việc xây dựng các nhà máy sơ chế, chế biến sâu và các khu tiện ích gần các vùng trồng trọt.
Loại chủ yếu để bảo tồn, phát triển, chế biến và kinh doanh hàng hóa quy mô lớn là sâm Ngọc Linh và sâm Lai Châu. Ngoài ra, Việt Nam sẽ cố gắng trồng và phát triển sâm Lang Biang.
Các địa phương có tiềm năng phát triển sâm là Quảng Nam, Kon Tum, Gia Lai, Lâm Đồng, Thừa Thiên-Huế, Nghệ An, Lào Cai, Lai Châu, Điện Biên. Các vùng trồng sâm phát triển gồm Quảng Nam, Kon Tum và Lai Châu.
Bên cạnh việc mở rộng diện tích sâm, Việt Nam sẽ đầu tư các cơ sở chế biến sâm, ưu tiên sản xuất thuốc, thực phẩm bảo vệ sức khỏe, mỹ phẩm và thực phẩm chức năng.
Bộ NN & PTNT ước tính chương trình sẽ có kinh phí 52,058 nghìn tỷ đồng, trong đó 1,359 nghìn tỷ đồng, tương đương 2,6% là từ ngân sách nhà nước, còn 50,690 nghìn tỷ đồng còn lại là từ các nguồn đầu tư tư nhân trong xã hội.
